Dalším jedlým dárkem je tento úžasný dýňový likér se spoustou voňavého koření. Vaječňák zná každý, ale tímhle likérem vzbudíte velkou zvědavost po nových chutích. Tak se do něj pusťte a nezapomeňte: všeho s mírou 🙂
Potřebujeme:
500 ml smetany ke šlehání
1 hrnek dýňové pyré (recept najdete zde )
1 hrnek moučkového cukru
½ lžičky mletého zázvoru
½ lžičky mleté skořice
½ lžičky mletého muškátového oříšku
5 ks hřebíčku
1 ks badyánu
1 ks vanilkového cukru
300 ml hnědého rumu (můžete přidat méně, nebo více, podle chuti)
Postup:
V hrnci smícháme smetanu, dýňové pyré, cukr, koření, vanilkový cukr a na mírném ohni zahřejeme. Když nám směs začne vřít, stáhneme z ohně a necháme mírně vychladnout. Směs přecedíme přes sítko, přidáme rum a máme hotovo. Plníme do lahviček a necháme vychladit.
Přeji Vám úspěšné pečení a dobrou chuť!
Sweet Michaela
