Taky vám občas doma zbydou přezrálé banány a nevíte co s nimi? Já z nich dnes upekla tuhle boží bábovku, která v sobě ukrývá skořicové mramorování. Letošní zimu bych se mohla pasovat na skořicovou královnu, protože si skořici dávám úplně na všechno a do všeho. Skořice je vlastně v zimě moc prospěšná věc, jelikož prohřívá organismus a podporuje trávení. Sama jsem byla překvapená její chutí a budu jí rozhodně péct častěji. Ingredience: 300 g hladké mouky 1 ks prášek do pečiva 50 g cukr krupice 50 g třtinový cukr špetka soli 3 ks přezrálých banánů 2 ks vejce 150 g rozpuštěného másla 130 g zakysané smetany 2 lžíce skořice Poleva (můžete vynechat): 160 g…

Minulý týden jsem dostala neovladatelnou chuť na perník a věděla jsem, že jeden takový si musím upéct. Máte to taky tak, že když máte na něco chuť, tak vás to drží i několik dní? Typickou chuť perníku dodává správné koření jako je skořice, zázvor, hřebíček, kardamon, muškátový oříšek a anýz. Já si perník nedokážu představit bez „řízné“ marmelády a pořádné čoko krusty. A jak máte perník rádi vy? Těsto: 250 g                mouka pšeničná polohrubá  500 g                mouka pšeničná hladká  250 g                krupicový cukr  4 lžíce               kakao holandského typu  1 ks                  prášek do pečiva 3 lžíce               perníkového koření 250 g                rostlinný olej  4 ks                  vejce  500 ml              kefíru Na dokončení: Malinová…