K létu neodmyslitelné patří jahody. Moje vzpomínky z dětství spojené s jahodami, jsou vždy na tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou (recept najdete zde). S létem mám také spojené večerní popíjení prosecca s jahodami na terase a tak jsem se jedním takovým večerem nechala inspirovat a vytvořila pro Vás tento recept. V pravém receptu na tiramisu najdeme vejce, ale vzhledem k vysokým letním teplotám jsem recept upravila a vejce jsem vůbec nepoužila. Pokud neholdujete alkoholu, můžete prosecco úplně vynechat. Díky prosecco a mátě je tiramisu lehké, svěží a věřím, že vám zachutná na první sousto. Ingredience na 6 skleniček: 250 g čerstvých jahod 0,08 ml prosecco (volitelné) 500 g mascarpone…
-
-
VELIKONOČNÍ MRKVOVÁ BÁBOVKA
Za týden tu máme Velikonoce a mně přijde až neuvěřitelné, jak ten čas letí. K této příležitosti jsem si pro Vás připravila recept na vláčnou mrkvovou bábovku s cream cheese polevou. Tato bábovka je jednoduchá a zvládne ji opravdu každý. Pokud máte menší bábovkovou formu a zbyde vám těsto, můžete udělat k bábovce i muffiny. Bábovku ocení jak koledníci, tak celá vaše rodina. A pokud Velikonoce neslavíte, můžete si bábovku upéct jen tak, pro radost, kdykoliv během roku. Těsto: 150 g třtinového cukru 150 g cukr krupice 300 g hladké mouky 1 lžíce skořice 1/2 lžičky muškátového oříšku (mletého) 1/2 lžičky zázvoru 8 g prášku do pečiva 8 g jedlé sody 1 lžička…
-
PISTÁCIOVÝ CHLEBÍČEK
Na návštěvu nerada jezdím s prázdnou. Když jsem jela navštívit svojí kamarádku, přemýšlela jsem co by jim udělalo radost a co by přežilo 2 hodinovou jízdu po dálnici J Nakonec jsem se rozhodla upéct Pistáciový chlebíček. Ingredience jsem na ně doma měla a tak nebylo co řešit. Recept je docela rychlý a velmi efektivní. Těším se, až ho vyzkoušíte a slibuji, že vám za tu chuť bude stát. Těsto: 4 ks vejce 130 g cukr krystal 1 ks vanilkový cukr 200 g rozpuštěné máslo 250 ml kefíru 1 ks prášek do pečiva 230 g hladké mouky 2 balíčky Premium puding Jemná Pistácie (Dr. Oetker) 1 hrst mletých pistácií Sůl…
-
BANÁNOVO – SKOŘICOVÁ BÁBOVKA
Taky vám občas doma zbydou přezrálé banány a nevíte co s nimi? Já z nich dnes upekla tuhle boží bábovku, která v sobě ukrývá skořicové mramorování. Letošní zimu bych se mohla pasovat na skořicovou královnu, protože si skořici dávám úplně na všechno a do všeho. Skořice je vlastně v zimě moc prospěšná věc, jelikož prohřívá organismus a podporuje trávení. Sama jsem byla překvapená její chutí a budu jí rozhodně péct častěji. Ingredience: 300 g hladké mouky 1 ks prášek do pečiva 50 g cukr krupice 50 g třtinový cukr špetka soli 3 ks přezrálých banánů 2 ks vejce 150 g rozpuštěného másla 130 g zakysané smetany 2 lžíce skořice Poleva (můžete vynechat): 160 g…
-
MERUŇKOVÁ LETNÍ BUCHTA S KRUPIČKOU
O víkendu jsem byla na Moravě a navštívili jsme pár kavárniček, kde mě zaujala tvarohová buchta s meruňkami. Povedlo se mi vypátrat pár ingrediencí a zkusila jsem jí upéct. Výsledek se povedl a tak mám pro vás recept. Buchta mi připomíná krupicovou kaši s meruňkami a chuť tvarohu jí dodává vláčnost. Příprava je opravdu jednoduchá. Na tuto buchtu se mi sešlo několik názorů. Někoho nenadchla, ale někdo si jí zamiloval stejně jako já. Budu ráda, když mi na ní pošlete recenzi. Potřebujeme: 500g plnotučného tvarohu 80g dětské krupičky 90g cukr krupice 1 lžíci vanilkového cukru 2 ks vejce 15 ks meruněk Špetku soli Cukr moučka na…
