Výběr dárků pro chlapy je pro mě vždy velký oříšek. Znáte to taky? Jsou prostě jiný druh. Tímhle dárkem je vždy potěším a dokonce je u nás pod stromečkem vyhledávaný už několik let. Pokud ho nestíháte naložit pár dní předem, vůbec to nevadí. Přidejte na ně šťítek s nápisem: nech mě pár dní uležet a máte vystaráno. Potřebujeme na 1 porci: 120g Hermelínu 200 g libovolného tvrdého sýru v celku (já použila Leerdammer) 250 ml slunečnicového oleje 1 ks větší cibule 3 lístky bobkového listu 1 lžička barevného pepře 4 kuličky nového koření 1 ks česnek 2 lžíce uzené mleté papriky 1 lžička hořčičného semínka Postup: Tvrdý sýr si nakrájíme na…
-
-
DOMÁCÍ DÝŇOVÝ LIKÉR
Dalším jedlým dárkem je tento úžasný dýňový likér se spoustou voňavého koření. Vaječňák zná každý, ale tímhle likérem vzbudíte velkou zvědavost po nových chutích. Tak se do něj pusťte a nezapomeňte: všeho s mírou 🙂 Potřebujeme: 500 ml smetany ke šlehání 1 hrnek dýňové pyré (recept najdete zde ) 1 hrnek moučkového cukru ½ lžičky mletého zázvoru ½ lžičky mleté skořice ½ lžičky mletého muškátového oříšku 5 ks hřebíčku 1 ks badyánu 1 ks vanilkového cukru 300 ml hnědého rumu (můžete přidat méně, nebo více, podle chuti) Postup: V hrnci smícháme smetanu, dýňové pyré, cukr, koření, vanilkový cukr a na mírném ohni zahřejeme. Když nám směs začne vřít, stáhneme z ohně…
-
VÁNOČNÍ MINI ŠTOLY S MARCIPÁNEM
Pokud si chcete na poslední chvíli ještě upéct nějaké cukroví, tak Vám doporučuji tento jednoduchý recept na mini štoly. Budete mít pečeno raz dva a všichni si na nich smlsnou. Tak se do nich pusťte a klidně se mi pochlubte s výsledkem. Těsto cca na 60 ks: 250 g hladké mouky 1 lžička přášku do pečiva 75 g cukr krystal 1 ks vanilkový cukr 25 g rozinek 25 g brusinek 50 g mletých mandlí 150 g másla 1 ks vejce 1 lžíce rumu 125 g marcipánu Špetka soli Kůra z jednoho citronu Máslo a rum na potření, cukr moučka na obalení Postup: V míse promícháme všechny sypké suroviny, mandle, sušené ovoce a kůru…
-
VÁNOČNÍ DÁREK – SLANÝ KARAMEL
Slaný karamel je dle mých zkušeností velmi oblíbený dárek a navíc ho máte připravený za chviličku. Chce to jenom trošku trpělivosti a míchat, míchat, míchat. Využijete ho na palačinky, můžete s ním promazávat cukroví, buchty i koláče, nebo si ho dát jen tak na lžičku. Nápaditosti se meze nekladou. Určitě s ním neuděláte krok vedle a sklidíte s ním velký úspěch. Potřebujeme: 300 g cukr krystal 250 ml smetany ke šlehání 33% 6 lž. vody 1 lžč. hrubozrnné soli Postup: V hrnci si smícháme cukr s vodou a na vysokém plameni přivedeme k varu (nemíchejte a nehýbejte se směsí). Nechtě vařit dokud karamel nezezlátne. Bude to chvilku trvat, ale pozorně ho sledujte. Až chytne zlatou barvu,…
