Crinkles jsou vlastně takové popraskané čokoládové sušenky. Pečou se pouze 10 minut a jejich chuť by se dala přirovnat k Brownies. Uchvátí Vás jejich kakaově – čokoládová chuť a také jednoduchá příprava. Crinkles nejsou jen Vánoční cukroví, ale můžete si je připravit i během celého roku. Obzvlášť když budete potřebovat sáhnout po něčem rychlém a jednoduchém. Těsto: 140 g hladké mouky 50 g holandského kakaa 5 g prášku do pečiva 2 g mleté skořice 190 g cukr krupice 55 g hořké čokolády 55 g másla 2 ks vejce špetka soli špetka chilli moučkový cukr na obalení Postup na cca 30 ks: Troubu si předehřejeme na 190°C. Do mísy si nasypeme mouku,…
-
-
KOKOSKY
Kokosky jsou úžasným vánočním cukrovím, kterým nepohrdne žádná návštěva. Nemusíte se bát, že by jejich příprava byla náročná. Jen je potřeba jim věnovat náležitou péči a pohlídat jejich pečení. Budou hotové za chviličku a sklidí velký úspěch. Těsto: 5 ks bílků 500 g krupicového cukru 250 g strouhaného kokosu 1 lžička rybízové marmelády 2 lžičky jablečného octa Těsto: Bílky si dejte do žáruvzdorné nádoby a vyšlehejte je do polo tuha. Nádobu umístěte do vodní lázně, přidejte cukr a šlehejte, dokud není sníh krásně lesklý a hladký. Odstavte z vodní lázně a nechte vychladnout. Potom přidejte jablečný ocet, marmeládu, strouhaný kokos a zamíchejte. Lžičkou tvořte na plech s pečícím papírem…
-
OŘECHOVÉ ROHLÍČKY
Musím se přiznat, že rohlíčky nikdy nebyly moje oblíbené cukroví. Zatímco moje sestra se po nich mohla utlouct, já jsem se jim vždy vyhýbala a vlastně jsem je ani nepekla. Loňský rok jsem ale našla recept od mojí babičky, kde jsem se dočetla, že do nich dávala pražené lískové oříšky. Rozhodla jsem se je zkusit a vůbec jsem toho nelitovala. Zamilovala jsem si je na první ochutnání. Těsto: 300 g hladké mouky 40 g moučkového cukru 200 g másla 100 g lískových ořechů vcelku 2 ks žloutků Na obalení: Vanilka Moučkový cukr Těsto: Lískové oříšky si opražíme na suché pánvi. Vložíme je do vlhké utěrky a třeme, dokud se nám…
-
LINECKÁ KOLEČKA
Linecké cukroví je asi jedno z nejznámějších Vánočních cukroví. Určitě každý z Vás ho minimálně jednou jedl. Tradičně ho vídáváte s rybízovou marmeládou, či jakoukoliv jinou kyselejší. Zkuste je však obměnit a naplnit je marmeládou, kterou máte nejraději. Meruňková, jahodová, malinová, borůvková či jakákoliv jiná se k nim bude perfektně hodit, věřte mi! Těsto: 210 g hladké mouky 140 g másla 70 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 2 ks žloutků 1 lžička citrónové šťávy Na potření a posypání: Vaše oblíbená marmeláda Moučkový cukr Těsto: Já připravuji těsto v robotu, ale pokud robot nemáte, zadělejte si na něj na vále. Na vál si prosejte mouku, cukr a vanilkový cukr. Nastrouhejte si máslo. Udělejte si…
-
ČOKOLÁDOVÉ COOKIES
Tento recept pochází původem z Ameriky a je tam velice populární. Sušenky jsou velmi jednoduché a budete je mít hotové během půlhodinky i s pečením. Pokud Vás už nebaví pečení buchet, ale chcete upéct něco jednoduchého, co bude chutnat opravdu každému, tak jsou právě cookies pro Vás ta pravá volba. Věřte, že Vám doma déle jak 2 dny nevydrží a hned si je oblíbíte. Těsto (na cca 30 ks): 150 g změklého másla 80 g třtinového cukru 80 g cukr krystal 1 ks vejce 225 g hladká mouka 1lžč. sody 200 g čokoládových pecek nebo nalámané čokolády Postup: Troubu si předehřejeme na 190°C. V misce si ušleháme máslo s cukrem, přidáme vejce, hladkou mouku se sodou a mícháme, dokud…