Marokánky jsou jedno z mých nejoblíbenějších druhů cukroví. Moje maminka nám je dělala každý rok a my jí je ujídali už při potírání čokoládou. Jediné v čem jsem si tento maminky recept upravila, je vynechání rozinek a nahradila jsem je brusinkami. Věřím, že Vám budou chutnat tak jako mně. Těsto: 125 ml                  mléka 4 lžíce                  moučkového cukru 20 g                      másla 10 g                      hl. mouky 1 lžička                vanilkové pasty nebo vanilkový extrakt 40 g                      kandované pomerančové kůry 40 g                      brusinek 80 g                      kandovaných třešní 160 g                    loupaných mandlí Čokoláda na potření Postup: Mandle si rozmixujte nahrubo. V kastrůlku rozmíchejte mléko, cukr, máslo a mouku. Za stálého mícháni přiveďte k varu a vařte cca 2 minuty,…

Vosí hnízda jsou jedním z nejznámějších druhů cukroví a snad každý z Vás už je někdy chutnal. Jde o nepečené cukroví, které je sice pracnější, ale o to víc z něj máte po jeho udělání radost. Náplň z vaječného koňaku mu dodává tu pravou sváteční chuť a není od věci si k nim malou stopečku koňaku nalít a vychutnat si tak Vánoční atmosféru. Těsto: 240 g                    dětských piškotů 100 g                    moučkového cukru 60 g                      másla 1 ks                       bílek 1 lžíce                  kakaa 30 g                      vlašských ořechů Moučkový cukr na obalování Krém: Vaječný koňak Sušené mléko (nebo sušená smetana) Těsto: Stranou si dáme 30 – 36 piškotů. Zbylých cca 100 g rozmixujeme či umeleme. Přidáme k nim cukr,…