Pokud máte doma jablka a už nevíte co z nich péct, tak právě tento recept je pro Vás to pravé. Kombinace tvarohu, jablek, zázvoru a skořice Vás uchvátí na první ochutnání a navíc Vám koláč provoní celý byt. Věřte, že se po něm jenom zapráší a stane se Vaším oblíbencem. Já si ho oblíbila s prvním soustem a už teď jsem přesvědčená, že ho budu péct častěji. Korpus: 200 g Bebe sušenek 100 g másla Náplň: 500 g polotučného tvarohu 50 g třtinového cukru 50 g cukr krystal ½ lžíce sušeného zázvoru 1 lžíce skořice 2 lžíce škrobu 2 ks jablek Drobenka: 100 g ovesných vloček 50 g třtinového cukru 50…
-
-
DOMÁCÍ MEDOVNÍK
Když jsem si v týdnu dělala pořádek v bytě, tak jsem narazila na papír s receptem na medovník od mojí třídní učitelky ze střední. Byl to jeden z receptů, který jsme se na Hotelovce učili. Tudíž jsem se rozhodla si ho nostalgicky upéct a podělit se s Vámi o recept. Těsto: 100 g hery 100 g medu 2 lžíce sody 600 g hladké mouky 2 ks vejce 160 g cukr krupice 1 hrst vlašských ořechů Náplň: 0,5l mléka 1 ks vanilkový pudink 250 g másla 1 plechovka salko karamel Rum a voda Těsto: V hrnci si rozpustíme heru s medem, necháme probublávat a dáme vychladnout. Mezitím si utřeme vejce s cukrem, přidáme sodu, vychlazenou směs…
-
ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES SE SLANÝM KARAMELEM
Brownies je jeden z typických Amerických dezertů. Jí se rukou a zapíjí se sklenkou studeného mléka. V restauracích Vám ho obvykle naservírují v teplé podobě s vanilkovou zmrzlinou, nebo domácí šlehačkou. Pro mě je brownies jasná volba, když mi má přijít návštěva, o které vím, že je čokoláda jejich slabost, nebo pokud jdu k někomu takovému na návštěvu já. Brownies není složitý dezert a zvládne ho opravdu každý. Zamilujete si ho díky jeho vláčné struktuře, jednoduchosti a spousty čokolády, kterou obsahuje. Mojí nejoblíbenější variantou je brownies potřené slaným karamelem a ozdobený čerstvým ovocem. Brownies: 350 g 50% – 60% čokolády 250 g másla 4 ks vejce 240 g cukr krystal 80 g hladké mouky 1…
-
BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK
Banánový chlebíček alias Banana bread je velmi oblíbený v Americe. Já osobně ho mám ráda, protože je hrozně jednoduchý, výborný a pokud máte doma pár přezrálých banánů a nevíte co s nimi je tento recept právě pro vás. Těsto: 125 g másla 1 hrnek cukru 2 ks vejce 3 ks přezrálých banánů 1 ½ hrnku hladké mouky 1 ks prášek do pečiva ½ lžč. soli ½ lžč. vanilkového aroma oříšek másla a mouku na vysypání formy Ozdoba: 1 ks bánán Těsto: Máslo si rozpustíme a necháme vychladnout. Mezitím si rozmačkáme banány, rozšleháme vejce a smícháme dohromady. Rozpuštěné máslo umixujeme s cukrem, přidáme směs banánů a vajec, sůl, vanilkové aroma.…
