• KEFÍROVÁ BUBLANINA S RYBÍZEM A JAHODAMI

    O víkendu jsem si u nás na chatě natrhala rybíz a poslední zbytky jahod. Něco málo jsem spotřebovala do smoothies a dnes jsem přemýšlela, jak zatočím se zbytkem. Volba padla na tuhle extrémně jednoduchou a rychlou bublaninu, která je díky kefíru krásně vláčná a chutná. Jednou jí ochutnáte a už nebudete chtít zkoušet jiný recept. Za to Vám ručím. Těsto: 300 g                    hladké mouky 150 g                    moučkového cukru + trochu na poprášení 1 ks                       prášek do pečiva 80 ml                    slunečnicového oleje 3 ks                       vejce 200 ml                  kefíru 1 ks                       vanilkového cukru 250g                     červeného rybízu 100g                     jahod Olej a kokos na vymazání a vysypání formy Postup: Vejce, moučkový cukr…