• MANGO NEPEČENÝ CHEESECAKE

    Za poslední dobu u mě vznikla děsná závislost na mangu, cpu ho snad skoro do všeho. I proto přišel nápad zkusit udělat tento nepečený cheesecake. V průběhu přípravy jsem několikrát změnila svůj úmysl a přidala špetku toho a pak zase kousek toho. Mango jsem dala jak do krému, tak do želé, které zdobí vršek cheesecaku. Recept je trošku náročnější, ale určitě stojí za to. Korpus: 200 g                    máslových věnečků 70 g                      rozpuštěného másla Krém: 200 g                    ricotta 100 g                    sýru palouček (koupíte v Lidlu, nebo lze nahradit Lučinou) 250 ml.                 33% smetany ke šlehání 100 g                    moučkového cukru 1 ks                       mango 2lžč.                     sypké želatiny 100 ml.                 vody Želé: 1 ks                      …