Za poslední dobu u mě vznikla děsná závislost na mangu, cpu ho snad skoro do všeho. I proto přišel nápad zkusit udělat tento nepečený cheesecake. V průběhu přípravy jsem několikrát změnila svůj úmysl a přidala špetku toho a pak zase kousek toho. Mango jsem dala jak do krému, tak do želé, které zdobí vršek cheesecaku. Recept je trošku náročnější, ale určitě stojí za to. Korpus: 200 g máslových věnečků 70 g rozpuštěného másla Krém: 200 g ricotta 100 g sýru palouček (koupíte v Lidlu, nebo lze nahradit Lučinou) 250 ml. 33% smetany ke šlehání 100 g moučkového cukru 1 ks mango 2lžč. sypké želatiny 100 ml. vody Želé: 1 ks …
-
-
MRKVOVÁ ROLÁDA
Asi všichni znáte Carrot cake/Mrkvový dort, ale co takhle Mrkvová roláda. Celý týden jsem měla v hlavě, že jako další Velikonoční recept Vám sem dám právě recept na dort. Pak mi začalo vrtat hlavou, že ho nejspíše všichni znáte, nebo jste ho už někdy jedli. A tak jsem si vymyslela netradiční obměnu a udělala z něj roládu. Upravila jsem pár ingrediencí , obměnila krém a tadá roláda je na světě. Těsto: 1 hrnek hladké mouky 1,5 lžč. skořice 1 lžč. prášku do pečiva 1 lžč. muškátového květu 1 lž. mletých vlašských ořechů ½ lžč. nastrouhaného čerstvého zázvoru 3 ks vejce 2 lž. slunečnicového oleje ½ hrnku cukru krystal 1 bal. vanilkového…
-
OŘECHOVÝ VĚNEC / ESTONSKÝ KRINGEL
Zkuste si na Velikonoce udělat místo klasického věnce tento ořechový estonský kringel. Pokud máte rádi trdelník, nebo ořechové šneky, tak právě pro Vás bude tento recept to pravé. Budete koukat, jak se po něm u Vás doma rychle zapráší. Je velmi jednoduchý, chuťově vynikající a zvládne ho opravdu každý. Těsto: 300 g hladké mouky 1 lž. Cukr krystal 30 g rozpuštěného másla 15 g droždí 150 ml vlažného mléka 1 ks žloutek Špetka soli Náplň: 100 g mletých lískových ořechů 80 g třtinového cukru 80 g rozpuštěného másla 2 lžč. perníkového koření Těsto: Rozdrobíme si droždí a smícháme ho se lžící cukru do kašičky. Tuto směs zalijeme…
