• CHEESECAKE BÍLÁ ČOKOLÁDA & KARAMELIZOVANÁ BROSKEV

    Korpus: 250 g                máslových sušenek (já použila Be-Be sušenky) 100 g                rozpuštěného másla Krém: 480 g                Lučiny 250 g              tučného tvarohu 3 lžíce               cukru krystal 200 g                bílé čokolády Karamelizované broskve: 6 ks                  broskví 3 lžíce               cukr krystal 1 lžíce               pálenky (já použila meruňkovici) Korpus: Rozpustíme si máslo. Poté v robotu, nebo tyčovým mixérem rozdrtíme sušenky a do nich zamícháme rozpuštěné máslo. Nebojte se, když se i po přidání másla bude hmota drolit a drobit, to je naprosto v pořádku. Tuto směs utlačíme lžící, nebo prsty na dno formy o průměru 24 cm a dáme odležet do lednice. Krém: Lučinu a tvaroh utřeme společně s dvěma…