• VĚNEČKY S MASCARPONE KRÉMEM A LESNÍM OVOCEM

    Věnečky jsou moje vzpomínka na babičku. Dělávala je vždy na Posvícení a já milovala koukat jí pod ruce, jak je špičkou tvoří na plech. Trošku jsem je obměnila a naplnila je mascarpone krémem a čerstvým ovocem. Na oslavě sklidily velký úspěch a určitě udělají radost i na vašem stole. Věnečky (cca 20 ks): 150 g                hladké mouky 100 g                másla 250 ml              vody 1 lžička            škrobu 4 ks                  vejce 1/2 lžičky          kypřícího prášku do pečiva špetka soli cukr moučka na posypání Krém: 250 g                mascarpone 250 g                plnotučný tvaroh 100 g                cukr moučka Ozdoba: Čerstvé ovoce Věnečky: V hrnci přivedeme k varu vodu se špetkou soli…