neboli bochánky s křížem jsou sladkou, kořením vonící buchtou z kynutého těsta plnou rozinek, proslazované kůry nebo jiného sušeného ovoce. Tradičně se podávají na Velký pátek a jsou velikonočním pokrmem nejen ve Velké Británii a Irsku, ale i v Austrálii, nebo na Novém Zélandu. Pusťte se do nich a vyzkoušejte něco nového. Těsto: 500 g hladké mouky 85 g třtinového cukru 1 lžička mixed spice koření 3 lžičky skořice ½ lžičky muškátového květu 50 g +10 g změklého másla 1 ks instantního droždí 140 g sušeného ovoce (já použila rozinky, brusinky a kandovanou citronovou kůru) 150 ml mléka 150 ml vody Zdobení: 3 lžíce hladké mouky 4 lžíce studené vody 3…