Ráda peču ze sezónních surovin. Na podzim jich můžete využít nepřeberné množství, jako jsou třeba hrušky, švestky, jablka, ořechy, šípky, fíky, hroznové víno, ale sladké se dá péct třeba i z dýně, červené řepy, batátů či cukety. Tentokrát padla volba na jablka. Jablka obsahují celou řadu látek prospěšných organismu, zvyšují imunitu a také mají vliv na odolnost vůči stresu. O sladkém se zase říká, že je dobré na nervy. A teď ruku na srdce. Kolikrát jste smutek, špatnou náladu, blbý den zajídali sladkým? Proto tímto koláčem nehřešíte, jenom spojujete příjemné s užitečným! Tak si ho upečte, uvařte si kávu či čaj, zakousněte se a užívejte si den s úsměvem. Těsto: 310 g hladké mouky…