Miluji cheesecakes a hlavně to na kolik způsobů se dají udělat. Pečené, nepečené, klasické, exotické je toho opravdu hodně. Mě dnes napadlo použít salko karamel a zakomponovat ho do klasického receptu. Snad z něj budete nadšení stejně jako já a bude Vám chutnat. Korpus: 200 g máslových sušenek (Bebe sušenky, lotusky, máslové věnečky) 70 g rozpuštěného másla Náplň: 750 g polotučného tvarohu 100 g moučkového cukru 4 ks vejce 200 g salko karamel Poleva: 200 g salko karamel 6 lžic mléka Korpus: Rozpustíme si máslo. Poté tyčovým mixérem rozdrtíme sušenky a do nich potom zamícháme rozpuštěné máslo. Nebojte se, když se i po přidání másla bude hmota drolit a drobit,…
-
-
VELIKONOČNÍ HOT CROSS BUNS
neboli bochánky s křížem jsou sladkou, kořením vonící buchtou z kynutého těsta plnou rozinek, proslazované kůry nebo jiného sušeného ovoce. Tradičně se podávají na Velký pátek a jsou velikonočním pokrmem nejen ve Velké Británii a Irsku, ale i v Austrálii, nebo na Novém Zélandu. Pusťte se do nich a vyzkoušejte něco nového. Těsto: 500 g hladké mouky 85 g třtinového cukru 1 lžička mixed spice koření 3 lžičky skořice ½ lžičky muškátového květu 50 g +10 g změklého másla 1 ks instantního droždí 140 g sušeného ovoce (já použila rozinky, brusinky a kandovanou citronovou kůru) 150 ml mléka 150 ml vody Zdobení: 3 lžíce hladké mouky 4 lžíce studené vody 3…
